LASAÑA DE PAVO

Que mejor cena que una lasaña sin hidratos, concretamente, las placas son de jamón de pavo sin grasa y sin sal. La verdad, parece que no está muy allá, pero está increiblemente bueno, no me importa tomar esto sin placas de pasta.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de horneado: 10 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

-Pimiento rojo

-Pimiento verde

-Champiñones

-Berenjena

-Tomate orlando

-Loncha de queso light

-6 placas de jamón

Procedimiento:

-Picar muy muy chiquitito las verduras. Yo las he cortado bastante grandes pero porque me gustan así, y además, no tenía mucho tiempo para cortarlos pequeño.

-En una sartén, rociar un poco de aceite, añadir las verduras junto con sal, y a fuego medio-alto saltearlas hasta que queden pochaditas.

-Una vez que estén hechas, añadir tomate orlando y atún en lata (me he dado cuenta, que cuanto más atún, más sabe a lasaña de verdad)

-Poner tantas placas de jamón cuantas quieras. Yo la he hecho de tres placas, y cada placa tenía dos lonchas de jamón.

-Una vez que esté la primera placa, añadimos el salteado, luego ponemos otra placa de jamón, encima otra vez el salteado.. asi sucesivamente

-Arriba del todo, opcionalmente le pones el queso que más te guste, yo le he puesto sabanita light.

-Hornear durante 10 minutos a 180º, para que quede más crujiente, aunque este paso no es necesario.

-Y disfrutarlo!

Nota: Las placas de jamón también son sustituibles por lonchas de surimi (cojes un palito de mar, lo desenrrollas y actúa como placa.